En hyggelig eftermiddag i butikken i Dr. Tværgade kaldte på yderligere god stemning. Vi havde hygget hele dagen med at dele gode råvarer ud fra Samsø. Til aften valgte vi at hygge os med 3 gode retter hos vores genbo; Restaurant Kjøbenhavn.
Et billede siger mere end 1000 ord, så denne aften vises (næsten) uden yderligere kommentarer.
Solskin ned gennem Dr. Tværgade på en tidlig sommeraften
Frisk – ren – god syre
Anders Bühring – Frederik Kreutzer
balance – stor årgangskompleksitet – moden tannin
2013 ung – lovende – sexet
Tæt – voldsom – større end nogensinde
Spids bryst med rødder
Kompleks – modne tanniner – dybde
Ja, hans vin er så fremragende og jeg smiler
wow – elegance – moden – lækkerhed
syre – grøn – intens
perfekt
4 damer vinkede til os ved bussen på vej hjem