TN: 2006 Bertheau, Chambolle-Musigny, 1’er Cru
En vin der forførte mig, langsomt. Denne flaske var trukket op i butikken, hvor en kunde skulle smage den for at sætte den på sit vinkort. Den fremstod stram i betrækket og var ærlig talt tør og ikke særlig sjov. Men, det skulle ændre sig. En tur i bilen hjem, i køleskabet og så op i et stor Riedel Bourgogne glas. Serveret med enkelt mad fra grillen og så begyndte den at lukke op for sluserne.
2006 Francois Bertheau, 1’er Cru, Chambolle-Musigny – nu …