2014 Bourgogne viser dejlige takter
2014 Bourgogne er af rigtig høj kvalitet, skåret over en bred kam. Hvid Bourgogne fra 2014 årgangen er allerede udråbt til outstanding af de fleste, men de røde 2014 Bourgogne vine har fået en lidt mere blandet modtagelse. For mig er der ingen tvivl, både rød og hvid er på et rigtig godt niveau.
De hvide står generelt knivskarpe i glasset, med en intensitet og frugtsyre der spiller rigtig flot sammen. Vi taler om alt fra det nordlige Chablis, over de klassiske områder i Cote de Beaune, samt de sydlige kommuner i Maconnais.…