En weekend uden så meget vin, en enkelt tysker men ellers stod den på rundtur i Københavne fredag, med efterfølgende julefrokost med firmaet. Vi havde i år valgt at gå på Radisson BLU Scandinavia og det var absolut i orden. Hvad kan man stille af krav, når der sidder 200+ mennesker i lokalet?

De her ting bør være i orden på en julebuffet og blev testet af undertegnede:

• Sild i flere forskellige varianter, store, fede og smagfulde
• Fiskefiletter? Jeg sprang dem over, men så dem
• Varmrøget laks der smagte rigtig godt
• Æbleflæsk, med sprød flæsk
• Flæskesteg med sprød svær og ikke tørt kød. Lige i skabet
• Kartoffelmos? Fatter jeg ikke helt, men det var bedre end dårlige glaskartofler som jeg oplevede andet sted sidste år
• Medisterpølse – nice og i orden
• Ris a la mande – jeg spiste den ikke men dem der gjorde smilede
• Modne oste – er bare så meget bedre end gummibrie

Må samlet set sige at service og mad var i orden. Efterfølgende røg jeg på Casino for første gang, det vandt jeg ikke noget ved.
Man kan jo ikke have held i både spil og kærlighed!

Vinen kunne vi ikke sige noget til, vi havde selv taget den med 😉 Drinks et sådan sted er bare for tynde, men en enkelt Mojito blev da testet.…

Read More »