Mette Martinussen fra Restauranten 1. th. inviterer indenfor i sit helt eget univers. Snehvide og de syv små dværge, giver store muligheder og udfordringer for de syv kokke (dværge?) De syv kokke tog os igen med ud på en herlig færd, hvor vi fik inspiration og flotte bearbejdninger i køkkenet.
Desværre har jeg aldrig spist hos Mette Martinussen, men efter at have kigger på anmeldelser og talt med tidligere gæster hos 1.th kan jeg konstatere en klar overvægt at klassiske vine.

Ugens retter tager os rundt i råvarer…

Read More »