1994 Riesling Spätlese – et lille stykke historie i glasset
En uge hvor hele København syder af Riesling Week og jeg ikke rigtig har mulighed for at deltage, så er dette min måde at være med i legen. Nogen gange kommer der et lille stykke historie forbi mit glas. Vi har fornøjelsen af at handle med Markus Molitor hos Otto Suenson Vin. Under en samtale med sælgeren fra Molitor for nylig fik jeg muligheden for at købe nogle få flasker af en Spätlese 1994. For mig har 1994 altid fremstået som en ret komplet årgang, hvor frugtsyren er høj, balanceret af en høj smagsintensitet.
1994 Markus Molitor, Riesling Spätlese, Ürziger Würztgarten, Mosel – smuk gylden i karaflen med stor dybde. …