Fritz Haag er en producent jeg har et særligt forhold til. Jeg har besøgt ham i 2007 sammen med hele familien og vi taler stadig om hvordan vores 2 drenge, dengang 9 & 6 år gamle kunne sidde stille så længe. Vi smagte 16 vine fra 2005 årgangen og var helt solgt. Både min kone og jeg har elsket hans vine lige siden. Måske startede min kærlighed lidt tidligere, både til fruen og Haags vine. Det er en meget seriøs stil fra Mosel, hvor intensitet altid balanceres af en ok sødme og man ikke prøver at gemme for meget charme væk. For at læse mere om Fritz Haag henviser jeg til importøren Sigurd Müller Vinhandel, eller Fritz Haags egen hjemmeside.…

Read More »